Sữa dê có tốt không?

Vì sao Sữa dê lại tốt?

Đơn giản những thành phần trong sữa dê luôn đảm bảo hàm lượng Vitamin và khoáng chất, cho bạn một ngày tràn đầy năng lượng.

Chất béo: Một trong những khác biệt cơ bản giữa sữa dê và sữa bò là cấu trúc và thành phần của chất béo. Do kích thước hạt béo của sữa dê nhỏ hơn nên sữa dê dễ tiêu hóa và dễ hấp thụ hơn so với sữa bò. Đồng thời, hàm lượng các acid béo chuỗi trung bình trong sữa dê cao hơn – chính các acid béo này sẽ được hấp thụ và chuyển hóa nhanh thành năng lượng cung cấp cho cơ thể.

Protein: trong sữa dê chứa ít alpha-s1-casein hơn – đây là thành phần dễ gây dị ứng. Sữa dê còn có hàm lượng các axit amin thiết yếu cao hơn như: Tryptophan, Lysine, Valine,… đây là các axit amin thiết yếu mà cơ thể người không tự tổng hợp được.

Vitamin và khoáng chất: Sữa dê chứa đầy đủ vitamin và khoáng chất như sữa bò. Tuy nhiên, hàm lượng khoáng như Ca, P, Mg, Fe, Cu, Zn của sữa dê lại cao hơn.

Sữa dê có thật sự tốt không?

Trong một nghiên cứu của giáo sư Margarita Sansschez Campos đại học Granada, 2007 cho biết: Đối với trẻ nhỏ sữa dê giúp cải thiện đáng kể cân nặng, tầm vóc, khoáng hóa xương, mật độ xương, ngăn ngừa bệnh thiếu máu và khử khoáng xương, giúp tiêu hóa tốt và tăng khả năng trao đổi chất của các khoáng chất như sắt, phospho, canxi, magie.

Năm 2011, nhóm nghiên cứu AGR 206 tại Đại học Granada dưới sự chỉ dẫn của giáo sư Margarita Sánchez Campos, đã chứng minh rằng: Sử dụng thường xuyên sữa dê giúp cho những người bị thiếu máu do thiếu sắt được cải thiện phục hồi, vì nó giúp tăng cường việc sử dụng các nguồn dinh dưỡng từ sắt và tăng cường sự tái sinh của hemoglobin.

Thật vậy, Sữa dê có rất nhiều tác dụng trong việc chăm sóc sức khỏe:

- Cung cấp các dưỡng chất, Vitamin cho cơ thể bị thiếu hụt.

- Duy trì sức khoẻ và phát triển xương.

- Duy trì huyết áp bình thường và chức năng tim mạch.

- Riboflavin (vitamin B2) có trong Goat Milk đóng vai trò quan trọng trong sản xuất năng lượng của cơ thể.

- Giảm một số triệu chứng như nhiễm trùng tai tái phát, bệnh hen suyễn, chàm, và thậm chí viêm khớp dạng thấp.

- Là sản phẩm thích hợp dùng để thay thế sữa bò cho một số trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ với độ nhạy cảm với protein có trong sữa bò.

- Giúp ngăn ngừa cao huyết áp và bảo vệ chống xơ vữa động mạch.

- Giúp đỡ và cải thiện máu đông, dẫn truyền thần kinh, co cơ, quy định về hoạt động của enzym, chức năng màng tế bào và các quy định huyết áp.

- Bảo vệ tế bào ruột kết từ hóa chất gây ung thư.

- Giúp ngăn ngừa sự loãng xương ở thời kỳ mãn kinh hoặc ở bệnh nhân viêm khớp dạng thấp.

- Giúp ngăn ngừa chứng đau nửa đầu, giảm các triệu chứng PMS trong giai đoạn hoàng thể (một nửa thứ hai) của chu kỳ kinh nguyệt.


Sữa dê có tốt trẻ sơ sinh không?

So với sữa bò sữa dê có những ưu điểm nào?

- Sữa dê giúp bé dễ tiêu hóa và hấp thu hơn. Một số nghiên cứu khoa học chứng minh, các triệu chứng về dạ dày như tiêu chảy, táo bón ở bé được giảm thiếu đáng kể khi cha mẹ cho bé uống sữa dê. Nguyên nhân là vì các nhà khoa học tìm thấy trong chất béo của sữa dê có axit capric, tạo thành màng ngăn, chống lại sự xâm nhập của vi khuẩn gây bệnh đường ruột.
- Sữa dê cũng giúp giảm những vấn đề liên quan đến hô hấp của bé.
- Sữa dê nhiều vitamin A, kali, mangan…

Với nhóm bé bị dị ứng bởi protein và lactose, những bé đã cai sữa mẹ hoặc kém hấp thu sữa công thức có nguồn gốc từ sữa bò, giải pháp thay thế là bạn có thể cho bé uống sữa dê. Đó phải là những loại sữa dê được sản xuất theo kiểu đóng hộp chuyên dụng, có chú thích rõ ràng sữa phù hợp với từng độ tuổi của bé. Với những loại sữa dê đóng hộp thế này, cha mẹ có thể yên tâm vì nhà sản xuất thường cân bằng chất dinh dưỡng có trong hộp sữa nên không lo bé sẽ bị thiếu sắt.

Nếu bạn muốn cho bé thử uống sữa dê, bạn nên đợi cho đến khi bé được trên 1 tuổi (cũng có loại sữa dê dành riêng cho bé dưới 1 tuổi. Đây là loại sữa dê dạng công thức, có ghi chú với từng độ tuổi của bé); đồng thời, bạn nên chọn mua sữa dê có nguồn gốc uy tín, tránh những loại trôi nổi trên thị trường...

Sản phẩm sữa dê nào tốt?

Với lợi thế môi trường và khí hậu, Ngày nông nghiệp Úc cũng cấp một lượng lớn dê thịt cho thị trường thế giới. Bên cạnh đó sữa dê Úc cũng đã được xem là nguồn sữa chất lượng. Kết hợp với khoa học công nghệ, Sữa dê Úc đã được tiệt trùng và sản xuất dưới dạn viên nang tạo thuận lợi cho mọi người sử dụng. STAR COMBO AUSTRAYLIA PTY LTD đã nghiên cứu và sản xuất thành công Viên namg Sữa Dê Costar Goat Milk Tablet cung cấp dinh dưỡng cho sự phát triển về thể chất và trí não.

Viên nang Sữa Dê Costar Goat Milk Tablet.

Sữa dê có tốt không?